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Wednesday, 26 November 2014

山打根 MOMO CHA

MOMO CHA 是山打根新兴崛起的时尚饮品店。




店内主打现点才萃的纯茗茶,有别于传统浸泡的方式,萃茶机以高速度萃取茶汤,减少长时间浸泡茶叶而溶出过多的有害物质,对身体更好。

吃饱后,来一杯伯爵红茶,碳烤乌龙茶,或带着米香的玄米煎茶都是入喉天然回甘,可以帮助去油解腻。



Oreo沙冰则是老少咸宜,逢人必点的热门饮料。

MOMO CHA不惜成本把多量的价位高Oreo饼干碎加入巧克力或咖啡饮料里,大口一吸,满嘴都是Oreo,满足无比。


所以,必试无疑的Oreo沙冰上市后就成为畅销品,特别受到大家的热烈喜爱。


另一值得尝试的系列是彩虹沙冰。单看杯子里缤纷的彩虹寒天,心情就好起来。



彩虹沙冰含有膳食纤维,属于低热量饮料,加上可以搭配多种口味的果汁,喝起来清爽有层次。


这里,也有很多客人推荐‘精选奶盖’系列的茶品。MOMO CHA 的奶盖是用鲜奶,鲜奶油以及独家配方打成的(不用奶盖粉),喝起来甜中带咸。

当喝下奶盖与茶的那一刻,不同的味道令舌尖跳动,那种感觉令人忍不住一口接一口。


MOMO CHA 的标志



还有大家别错过MOMO CHA的珍珠奶茶。主理人Janise觉得质量是真正赢得消费者味蕾的关键。她坚持每天给客人吃到口感佳,味道好的新鲜珍珠。




难怪客人都说珍珠咬起来很有嚼劲,茶香十足。一位台湾太太更因为喝到有家乡味道的珍珠奶茶而想家呢


为了满足各阶层顾客的需求,客人有权选择饮料的甜度(全糖,半糖或无糖)。


客人也可以加珍珠,加爱玉,加布丁,加芦荟或者仙草来使饮品多了一份滋味。于是,客人得到的是属于自己的个性饮品。






MOMO CHA 店内的色调柔和,整体风格充满温暖元素,让走进来的人觉得舒适轻松。


这里是老少咸宜的饮品店。不管是一家大小共度亲子时光,还是与朋友们畅谈相聚,环境的周围都传递着快乐和幸福。


地址  :Block 21, Lot 208, Ground Floor, Prima Square, 
              Phase 3, Mile 4, Jalan Utara, Sandakan

营业时间:  中午12 时至午夜12时

Friday, 17 October 2014

马币12.90 Ibis酒店吃午餐

午时,如果你在山打根的市区,肚子饿了,不知道要吃什么。不妨来到环境清新,面向苏禄海的ibis酒店餐厅Streats吃午餐。



沙巴州首位本土女生周雯珊上任山打根Ibis酒店总经理后,把山打根道地人Desmond Chin 请来当大厨。

Desmond Chin 拥有20余年餐饮从业经验,过去的21年曾经在多个国家的酒店和餐厅任职。




最近,因为要照顾年老的母亲才回流山打根。

有了大厨相助,Ibis 酒店餐厅推出了适合现代忙碌人们的快速午餐。


开胃的辣味意大利粉


在百物高涨的今天,区区马币12.90,就可以在著名连锁酒店用餐,绝对物有所值。


香喷喷的鸡贩


客人有三个选择,甜酸鱼片饭,鸡饭及辣味意大利粉。这三道午餐各有特色,满足了口腹之欲,还能午休享受餐厅的装潢,与朋友们话家常。


甜酸鱼片饭



还等什么,明天就在Ibis 酒店的Streats吃午餐!

Tuesday, 15 April 2014

Balin Roofgarden Bar & Bistro 捌林屋顶花园餐厅酒廊

2006年的某一天,因为到屋顶去检查漏水的建筑物。

越过无数的废物和垃圾,爬到屋顶的最高处,无意发现一个可以俯视山打根市和海边的小天地。

这犹如黑暗中的一道光,只欠一些布置。

历经详细的策划,两年后,Balin诞生了!




这地方摆上桌椅,加上绿色的植物和树木,变成了供人们吃喝的餐厅酒廊。

Balin是中文捌林的直接翻译,意思就是第八楼的小森林。

它虽是地点隐藏的餐厅酒廊,但简单不失优雅的风格,让每个人来到了有惊喜。




傍晚时分,最好在那欣赏海边的日落。

向晚,轻风拂面,看着轻盈低飞的燕子,有说不出的愉快,唇角微微地勾起幸福的笑容。




饿了,有创意的小食,牛肉丸,石烤披萨,意大利面,羊排,扒类等填饱肚子。

饮料方面,各式的鸡尾酒,红酒和葡萄酒可以满足不同人士的需求。



从早上7.30 到凌晨1点,你都可以上Balin享受好吃的食物和优美的环境。


或者,一起去看日落,然后吃晚餐!




Friday, 11 April 2014

山打根不容错过的咖啡馆 - Equator Coffee


山打根没有星巴克(Starbuck),但藏身在四哩英达镇的Equator Coffee 是山打根数一数二的咖啡馆。




2003年六月27日开始营业的Equator Coffee ,风雨无阻地走过了十周年,还有两个多月就要踏入第11年了。

作为山打根第一家咖啡馆,当时喝咖啡的文化还未蔓延市镇,Equator Coffee 的主人,Vincent Quek Oi Len 付出了很多心思和精神,终能生存下来。




那时候,实在不容易叫人消费马币6零吉一杯咖啡,咖啡店的一杯咖啡才1零吉多。

这里卖的不只是咖啡,而是一种生活方式和文化。




Equator Coffee只是采用源自澳洲的Coffex Coffee

Coffex成立于1959年,是澳洲最大的咖啡供应商,专为客人提供高品质的咖啡。




老板用心地经营咖啡馆,从研磨,冲泡,杯具的选择到服务客人,他亲力亲为。

老板娘则是烘焙高手, 老板很有信心地说他老婆制作的芝士蛋糕全城最好吃。





要订蛋糕庆祝生日吗?

预早(一个星期前)打电话到089 - 210517。

浓香微苦醇厚的咖啡配上可口的蛋糕,犹如完美的恋人。




在那吃过蛋糕的人可能会向您推荐老板娘的提拉米苏,再加上一杯醇香奶味的卡布其诺,无比满足。

如果你不喝咖啡,他们的巧克力饮料也令大家十分满意。

Equator Coffee 值得让您去试一试,然后举起拇指赞好!



Monday, 17 March 2014

山打根炸肉大粉

早上,如果您来到山打根市区的中央巴刹,一定要去最高层吃家传正宗炸肉大粉。

从巴刹正门的楼梯往上爬或乘电梯,望向宽辟的小食中心,很容易就找到处于左边的长方形招牌。

写着:家传正宗炸肉大粉。




1940年开始营业至今,超过70年的历史。

目前是第三代在接手,刘老板与两名兄弟一起继续经营。

两人在档口帮忙,另一人则负责制做大粉。

他们只卖大粉,配料也只是炸肉。

客人可以选择干捞或汤,就那么简单,可是每天都客似云来。




开档后,老板娘的手不离刀,一直低头在切肉,直到九时多方能歇歇。

老板娘嫁入刘家后,学起刀法切炸肉。

她熟练的利刃快刀,把大块的炸肉切成肉片,铺在大粉上,一碗一碗捧给客人。




食客没三两下,把大粉吃完。

一般上,大家都要‘加料加底’(加料的意思是加炸肉,加底的意思是加大粉)才吃得满足。




女士们,不想吃那么多淀粉,就加料!决不后悔。


这古早味有多好吃,你自己来评评吧!

Thursday, 13 February 2014

永合利老字号蛋挞

山打根永合利茶室制作的蛋挞超过50年的历史。

老字号蛋挞的秘方出自已故的老东主。




老店原本坐落在石咀,前国泰戏院隔壁。

可惜一场大火把店毁了。

据说连唯一老东主的照片也被烧掉了。

现在的永合利在北路5里。





虽然不是用炭烤,蛋挞一样美味可口。

早上约11时多蛋挞开始出炉,生意滔滔不绝。

要把蛋挞当下午茶,不能太迟去茶室,因为限量发售的蛋挞很快被扫完。





永合利的蛋挞外皮薄且酥松,搭配香滑的蛋浆,多吃也不腻!