Thursday, 30 May 2013

童军露营

学校假期来临了,一群来自双修中学的童军到西必洛森林度假村的营地露营。

共计有30个童军参与四天的营会。

第一天,筹委会先入营准备。



他们带来了一个罗里的竹子, 主要是建设营地扎架 (Camp Gadgets)使大家可以更舒适地过营地生活。

童军们分工合作把营地分为寝区(睡觉的地方),晾晒区,炊事区,饭区和储物区。


炊事区


一个个的帐篷整齐地排列在寝区。




第二天, 营员正式入营。

这次营会的目的是让初级童军考试。

他们必须学会户外环境的适应技能。

学习如何在野外烤鱼。




砍柴。






童军是世界性的少年组织,通过童军活动, 可以培养青少年们成为有纪律, 有团体精神及快乐健康的未来栋梁。


Wednesday, 22 May 2013

巴刹和超市采购记


西必洛距离山打根市区十四英里 (约22公里),乘车需要至少半小时至四十五分钟。因为是单程道路,车流量一多,就会塞车, 来回的时间就更长。

虽然如此,每隔天,负责采购的员工就会到市区的巴刹和超市新鲜采购需要的烹煮材料和用品。



司机驾着空荡荡的车子到市区的菜市场。

首先去买菜,向不同的菜贩选买不同的蔬菜。

因为有的专卖包菜,他的包菜就特别鲜美。




买菜少不了讨价还价。



满意了才撑走大包小包的战利品。

然后,到熟悉的档口买水果。




最后去买鱼。鱼贩称好鱼,分成几袋装好后, 我们就忙着把货物搬上车。

咦,车子还有很多空位呢?

采购工作还没完成!

下一站是超市,买米,冷冻薯条和罐头。

一包包米被扛上车,填满了空间。




采购工作看似简单, 但费时费力,早上八时出发,满载而归到度假村已经是中午时分。

抵达后,司机与员工马上分开货物。有部分的食材直接就得运到京河的比利度假小屋。

因为京河属于偏远内陆地区,缺乏资源,所有的货品都是由城里送进去。

员工不劳辛苦亲自采购运送,只为了让客人吃到新鲜的每一餐。

Friday, 17 May 2013

焕然一新的房间


二月的时候,西必洛森林度假村开始装修16间房间。

值得高兴的是,原本计划六个月内要完成的翻新工程,近期内预算五月底就可大功告成。





提高两个月完工,好让期待入住新房间的客人们不用久等。

这次大胆玩色彩,房间的一面墙壁被涂上鲜艳的颜色。




所以,当旅客打开房门,见到了红色的房间,黄色的房间或蓝色的房间, 都会‘哇’。

双人床房更有下垂的白色纱布营造浪漫的气氛,情侣夫妻一定会喜欢。





大改造后的新厕所,分为干湿两部分。

大大的洗盆在外则方便大家使用。




赶时间的话,有人在用厕所,另一人也可以刷牙洗脸。

不管您是周末想透气,亲子游或大自然爱好者,入住舒适简单的西必洛森林度假村,必有愉快的回忆。




度假村的四周还有美丽的风景,湖水和树林让大家投入大自然的怀抱!


Monday, 15 April 2013

马来亚臭獾 (Malayan Badger)


看到这只小动物。

每个人都说:很可爱, 恨不得想摸摸它或抱抱它。





可是, 当人们知道它的特点后, 马上逃离三尺远。

它的名字叫马来亚臭獾,当地的人称它们为‘Teledu’。

这小动物的肛门可喷出黄色臭液, 据说可以把一只狗熏晕!

你可以想象那个‘味道’有多强烈吗?




马来亚臭獾也曾经出现在西必洛森林度假村。

旅客们有幸近距离观看它们。

注意看看, 它们有长长的爪子, 帮助其挖土,吃些昆虫,蚯蚓之类的食物。



它们的头顶仿佛带着毛茸茸的白色帽子。

快乐地在草地上你追我逐。





Monday, 8 April 2013

沙巴酒店的娘惹餐


娘惹菜是融合华人烹饪法与马来香料的美味佳肴,既有马来风情,又有传统中华文化的影响。

娘惹菜充满辛香,甜酸和微辣多种口味。

煮娘惹餐并不简单,所用的酱料由很多香料调配而成,有自己特别的味道。

在我国,巴巴与娘惹大多源自马六甲和槟城。

最近,山打根有娘惹餐了。

山打根沙巴酒店特邀来自西马精通娘惹餐的大厨前来为大家呈现娘惹饮食文化。


让我们来一起来看经典的娘惹美食。

如果你在山打根,一定要来尝试!

Kerabu Telur, 简单来说是娘惹式的鸡蛋沙拉, 酸酸辣辣, 肯定开胃。







Fried Sotong Nyonya Style, 娘惹式香炸苏东,金黄香脆的苏东,咸中微辣,吃多也不觉得腻。






Fried Prawn Nyonya Style, 非常诱人的娘惹式干煎明虾,用手拨虾壳会令人吮手指。





Hot & Sour Fish, 看到都流口水的酸辣鱼,净配白饭就很棒了,饭多吃了也不察觉。





Popiah Basah, 专人现场为你包薄饼。娘惹版的薄饼是吃湿的,内有丰富的馅料。





Nyonya Prawn Mee, 值得一尝的娘惹虾面。




加上新鲜大虾的虾面,每个人都举起拇指说赞!




当然, 少不了娘惹糕点,褐色的Kuih Kusoi配上嫩白的椰丝,大家都喜欢那香醇QQ的口感。




Friday, 5 April 2013

海港广场的日落


山打根市区的海港广场,日落时天空镀上一层迷人气息。






夕阳斜照,水天相接处被染成一片绚丽的彤红。

晚霞徐徐蔓延到海港的每一个角落。




海上有些船只也被染了红色烙印。

人们就在海港旁的小食馆,享受海面吹来的凉风,边呷着杯中物, 边品尝美食,沉醉其中, 直至星空笼罩大地。




这是抛开日间的繁琐,奖赏自己劳碌一天的最简单方法。

相约您到海港广场看日落。



Friday, 29 March 2013

山打根的摄鸟最佳路线


观鸟摄影是最近兴起的爱好。

在自然环境中,追踪鸟儿的倩影。



Barred Eagle Owl (摄于西必洛森林度假村)


然后把鸟形态丰富多彩的镜头拍下来,都会惊叹创物者的高超手法,如此创造勾魂的鸟类。

来山打根观鸟摄影绝是对的选择。

很多观鸟者呆在这里了一天又一天,直到要逾期出境了,才依依不舍离开。

Large Tail Nightjar(摄于西必洛森林度假村)


这里要介绍三个观鸟摄影的路线


观鸟爱好者都知道在巨型钢铁构成的树冠步行道等待,目标就是拍棘毛伯Borneon Bristlehead)。

这鸟全世界只有一种, 就在热带雨林探索中心可以有较高的几率拍到。

这里有很好的设备, 让摄鸟者寻找各品种鸟类。

在热带雨林探索中心常常出现的鸟儿包括: Rufous-collared Kingfisher, Banded Kingfisher, Oriental dwarf Kingfishers, flowerpeckers , Black-and-Crimson Pitta, Hooded Pitta, Greater Racket-tailed Drongo, Scarlet Minivet, various bee-eaters, Indian Cuckoo, sunbird, Great Slaty-woodpecker, White bellied-woodpecker, White-bellied Munia, Scarlet Rumped Diards, Red-naped Trogon, White Fronted Falconet, hornbills



Pied Fantaill(摄于西必洛森林度假村)


      2。 西必洛森林度假村  

西必洛森林度假村与人猿庇护中心为邻, 步行距离大约五分钟。

林爸爸与一家人在度假村打理。

度假村的四周都种满的各类树木。

所以,鸟儿喜欢来筑巢。

在度假村Banana Cafe 的湖畔旁, 摆出摄鸟的大炮相机,就可以拍到鹳嘴翠的捕鱼镜头。

有人说, 这里是最舒适的摄鸟地点, 不用跋山涉水, 就可见到鸟儿的正面目

去年, 日本电视台也来度假村拍摄一系列 Hooded Pitta 孵蛋的照片。

常常出现在度假村的鸟儿包括:Buffy fish Owl Large tail Nightjar, Kingfishers, BlackCrimson Pitta Hooded PitaLong-tailed Parakeet, various bee-eaterssunbirds flowerpeckersGreat Slaty WoodpeckerBuff necked woodpecker, BroadbillsPied Fantail, FlycathersHornbills


Long Tailed Parakeet   (摄于西必洛森林度假村)



       3。京那巴当岸河 (京河)

慢慢地去探索, 京河孕育着至少200种不同品种的鸟类, 包括了8品种的犀鸟。

它们是Wrinkled HornbilledBushy Crested HornbillRhinoceros Hornbills, Black Hornbill Helmeted Hornbill, , Wreathed Hornbill, White Crowned Hornbill, Oriental Pied Hornbill

除此之外, 还有Bornean Ground-cuckoo是摄鸟者的喜爱。

在野外摄鸟, 当然得注意安全。

不过, 在专人的带领下, 有出其不意的收获。


Buff Necked Woodpecker  (摄于西必洛森林度假村)


摄鸟究竟有怎么样的魅力,叫人著迷

没有投入,不会知道里头的滋味。

沙巴的山打根是全球鸟类圣地。

你必须来一趟,感受其中的乐趣。