Tuesday, 28 July 2015

山打根亲子烘焙教室



六月至七月,生活佳创意工作室 AJ Workshop)于MOMO CHA时尚饮品店总共举办了四场亲子烘焙教室。




类似活动在欧美,台湾和新加坡等国家已经流行多年,生活佳创意工作室希望将此风潮带进山打根。




透过有趣的烘焙制作增进亲子间的感情,也让孩子在‘做’的过程累积学习的鹰架。

几个爸爸与孩子一起参加烘焙后都不可思议原来自己也会做饼干,当中的乐趣非笔墨能形容。



营养学硕士陈峋延和幼教硕士黄郁雯是亲子烘焙教室的幕后推手。凭着两人多年在职场的专业经验,不但设计出简单好吃的饼干食谱,原本枯涩的数学,认字,甚至文字书写都变成有趣的学习。

小朋友们快乐地制作巧克力豆饼干,等着成品出炉的时候,郁雯老师为大家讲令人开怀大笑的绘本故事《门铃又响了》。



整个活动的过程中孩子们学到数与量的关联(材料多寡计算);语文逻辑的练习(老师的指令与记忆);自行记录食谱(剪贴,认字与书写)等。

所以,学习不一定要在课堂内,有趣的烘焙让孩子增强自信心和成就感。



从十月份开始,每月都会有两场亲子烘焙教室及绘本故事会。欲知更多详情,请游览面子书专页 AJWorkshop SDK

Thursday, 9 July 2015

绘本故事会 《鳄鱼怕怕,牙医怕怕》

七月的第一个星期天,21个家庭的父母和孩子聚集在山打根图书馆出席由生活佳创意工作室(A J Workshop)主办的《AJ故事屋》绘本讲故事活动。

来自台湾的幼教硕士Amber 老师为大家讲了《鳄鱼怕怕,牙医怕怕》的有趣绘本故事。




这是日本作家五味太郎的作品,通过非常有意思的鳄鱼看牙医的过程,告诉小朋友们爱护牙齿的道理。

书中的文字很简单,鳄鱼和牙医的话基本是一样的,可是相同的文字背后隐藏着不同的想法,需要结合图画观察与阅读,才能理解故事。所以,这绘本提供了语言训练空间作为非常好的阅读教材。




很多人害怕见牙医,小孩更不例外。藉着《鳄鱼怕怕,牙医怕怕》,孩子较容易明白见牙医到底是怎么回事,也了解培养良好卫生的重要性。

听完故事,每个孩子获得一个印在画纸的大头娃娃。Amber老师请爸爸妈妈替孩子数嘴巴里的牙齿,然后把娃娃的嘴巴打开,画上牙齿的数量。



孩子们兴奋极了,一面数,一面画自己拥有的牙齿。最后,大家来听刷牙歌,提醒小朋友按时刷牙。

生活佳创意工作室(A J  Workshop)积极在山打根推动从绘本讲故事开始阅读的习惯。小小的绘本,带来无数的意义和知识,阅读后,还可以做很多好玩的亲子活动。





工作室也为大家带来亲子烘焙教室,让爸爸妈妈与孩子一起听故事并享受烘焙的乐趣。


Wednesday, 24 June 2015

绘本书摊 @ Lindung 跳蚤市场


6 21号,位于西必洛,美食与艺术合体的Lindung餐厅成功举办了第二次跳蚤市场。


跳蚤市场的摊位琳琅满目,有吃的,穿的,用的,也有精神粮食 书摊。

生活佳创意工作室 AJ Workshop)在跳蚤市场摆摊卖精挑细选的世界经典绘本。

经过工作室负责人的解说,各式绘本很快找到了主人。


生活佳创意工作室的负责人 Amber (右) & Jasmine


有些父母更因为初识绘本而感叹绘本带来的美妙体验。是的,绘本最值得强调的就是它的艺术性和文学性。


值得收藏的绘本


绘本的文字精炼简短,配上插画家细腻的图画,符合孩子们的语言学习。从小让孩子接触绘本是养成阅读习惯的开始。


值得收藏的绘本


专家指出,幼儿不识字但具备一定的读图能力。父母同时念文字让孩子看绘本听故事,对培养孩子的认知能力,观察能力,想象力,情感表达等有着很大的帮助。

Julia老师讲婆罗洲的绘本故事


现场,主办单位请来了来自英国文化协会的Julia老师和生活佳创意工作室的幼教硕士Amber老师为小朋友们说有趣的英文和中文故事。


Amber老师讲《生气汤〉


每个孩子全神贯注地围着老师听故事,偶尔,坐在附近的爸爸妈妈也被故事情节逗得开怀大笑。


讲完故事,每个孩子参与延伸活动



由于反应热烈,生活佳创意工作室将会继续把Lindung跳蚤市场当成推荐绘本的平台,把更多绘本介绍给大家。



Wednesday, 17 June 2015

雨林深处的奇异居民


即使只是半个世纪之前,山打根(SANDAKAN)还仍被东马来繁茂无际的原始森林覆盖着。如今,依然没有改变“城市中”的山打根人缓慢安静的生活,他们不紧不忙地耗过日出日落,缓慢得就像沙巴州的网速一样,由不得半点急迫心焦。

在山打根,城市就像森中的孤岛,热带地区特有的红树林沿着海岸生长,包围着像积木一样的“小小的”钢筋混凝土的“盒子”聚集地。

而与山打根人为邻的,是雨林深处的奇异居民。

当站在阳光微微透射出彩色波芒的绿植之间——古老的树皮展示着岁月的斑痕——你可能会因为突如其来的惊吓而手足无措,这里是人类近亲的地盘儿,你一定要小心。

突如其来的惊吓的并非来自动物的凶猛暴烈——虽然它们若是被惹恼了也足以致你伤残——而是奇异的,以常规视角看来称得上丑陋的外貌(当然,也可以称作很可爱)。

先迎接我的是象鼻猴,它们挺着不断抖动的肥厚粗壮的鼻子和金枪不倒的鲜红辣椒般的小丁丁,发出“哼哼”的叫声,将游客中心的木地板踏得啪啪直响。



它常常突然出现在你的身后,或,离你仅有二十公分的你能想到或想不到的任何地方。

这座拉卜湾象鼻猴保护中心的建立者是做木材生意的马来西亚华人,即使森林遭到砍伐,象鼻猴们也不愿离开家园,木材老板索性停止此地的砍伐——反正别处森林还很多嘛——建起了这座保护中心。

第二个迎接我的是红毛猩猩,它们住在森林里,却不是完全野生的。西比洛红毛猩猩庇护中心接收受伤或解救的红毛猩猩,为它们提供攀爬生活等康复训练。



红毛猩猩与人类基因的相似度超过96%,因此被称为“人猿”。仅存的3万只生活在沙巴和苏门答腊,濒临灭绝。

红毛猩猩全身上下都披着橙褐色的“红毛”,当通过保护中心的绳索出现在密林深处的时候,常常让人产生一种原始的饱满的神秘感。




当你沉浸在老式自然电影的迷幻场景中时,它又出现在你的身前的木栈道上,慢慢地挪着屁股前进,缓缓转头看向你,给你一个“鄙夷”的眼神。


第三个迎接我的是马来西亚月熊,它浑身都是黑亮光滑的黑色,嘴、眉骨和胸前的一块月形毛发是黄褐色,这是它的标志。




迎接我的除了动物,还有大自然的午餐。人猿中心的餐厅是原始森林的延续,伞冠的树木斜插入云,细小的河流穿过,滋养着热带的绿色。

这种置身于古老山野,与大自然的真正主人亲密接触的体验,才是神秘沙巴带给人的长久吸引力。就像原始森林一样,从古到今永远不变。



文章与图片来源:http://mas.lotour.com/shandagen/zhengwen/lg-99.shtml

Thursday, 11 June 2015

《山打根色彩》活动预告


山打根是探索野生动物和大自然的门槛。这里有世界级的景点如红毛猩猩庇护中心,婆罗洲马来熊保育中心,热带雨林探索中心,隐藏无数动物的京河等值得大家前往。

每年五月至七月是山打根嘉年华会,年初刚成立的山打根旅游协会极力配合为嘉年华会增添特别节目,将于本月11日至14日(星期四至日)在山打根市区海港广场进行主题为《山打根色彩》的一系列活动。



山打根旅游协会由酒店高层,旅行社,导游及与旅游相关机构组成。委员们除了要应付各自的日常工作,也义务付出很多时间和精神去筹备《山打根色彩》。

山打根旅游协会的主席林诗聪希望通过《山打根色彩》让本地及外国游客认识山打根的文化和历史。连续四天活动里,包括精彩的文化舞蹈表演,舞狮舞麒麟,京剧,24节令鼓,传统手工艺品展,美食烹饪示范及小型旅游促销会。





在小型旅游促销会里,旅游业者将会推出十分优惠(半卖半送)的京河旅游配套给民众到全球闻名的沙巴最长河,京河去度过非凡的时光。

《山打根色彩》很荣幸获得本州旅游,文化与环境部长拿督斯里邦里玛马西迪曼俊出席并担任活动的开幕嘉宾。开幕仪式将会在6112时于海港广场进行。





目前是学校假期,欢迎市民携带家人于本月11-14号,下午四时至晚上八时,一起到海港城支持《山打根色彩》。同时更了解您的故乡,山打根的文化和充满特色的旅游景点。



Wednesday, 27 May 2015

《AJ故事屋》之朱家故事

517号,星期天,生活佳创意工作室第四次在山打根图书馆为大家讲绘本故事。

这是工作室其中一系列AJ故事屋》的活动,主要是推广亲子之间一起从讲绘本故事开始养成阅读的习惯。




从小念绘本给孩子听,可以帮助孩子播下语言的种子,还可以培养高尚的情操和丰富的知识。

这次选了有关大家生活写照的绘本《朱家故事》,令在场的每一位观众引起共鸣。

故事里的朱家爸爸和两个儿子很少协助朱妈妈做家务。累得筋疲力尽的妈妈最终决定离家出走。

家里没有了妈妈,朱家爸爸和儿子不会照顾自己。他们下厨烹饪的食物很难吃,衣服肮脏不堪,把整个家弄得乱七八糟。

幸好几天后,妈妈回来了。全家人终于明白互相分担家事的重要,大家分工合作一齐快乐地做家务。

说完故事,Amber 老师按部就班教小朋友们折自己的衣服和裤子。每个小孩都很认真地去学习折衣服。




大家意想不到,年纪小小的孩子可以把衣服折好,爸爸妈妈看了也很欣慰。

接着,Amber老师用全语言仿写的方式让爸爸妈妈和孩子一起完成家事表。




大家投入地写下自己能力范围内可以做到的家务。然后画上可爱的图画使每张作品独特无比。

生活佳创意工作室期待透过这次的活动,让各家庭的凝聚力更强烈,孩子更能体会妈妈的辛苦。


为了避免重演四月的故事会《小黑鱼》爆满,造成拥挤的场面。主办当局以优先报名的方式接受有兴趣地家庭参与故事会。六月,生活佳创意工作室将举办山打根前所未有的亲子烘焙教室。

欲知更多详情,请游览工作室的面子书专页:

Wednesday, 20 May 2015

首只马来熊成功被野放回归大自然


517号,这是值得纪念的日子。

位于西必洛的婆罗洲马来熊保育中心成功把第一只马来熊, Natalie 野放回归大自然。


Natalie 可爱的模样令人喜爱



雌性马来熊,Natalie三个月的时候被送来中心,在中心长大的它经过细心的照顾和基本技能如觅食,爬树,筑窝,沟通等的训练,四年半后,终于‘回到原野。


婆罗洲马来熊保育中心创办人黄修德亲自抱着Natalie离开中心



成功释放Natalie是保育中心一大喜讯。因为成立马来熊保育中心的第四宗旨就是把能够独立生活的马来熊野放回归属于他们的森林。

NatalieLayang-Layang  Aerospace所提供的直升机载送到拿笃塔宾森林保护区内部进行释放。




马来熊保育中心与沙巴野生动物局目前透过装置在Natalie身上的卫星项圈来观察它在森林里生活的进展。

婆罗洲马来熊保育中心的创办人黄修德带着高兴难舍的心情释放Natalie。他把从小没有妈妈的Natalie视如女儿,与它在雨林里散步,喂食,玩乐,认识食物等。虽然对Natalie的离去伤感,修德清楚知道Natalie是时候回到森林大地。


Natalie 踏出笼子,迈向自由!



黄修德说:他很有信心Natalie可以在大自然环境里生存。去年,Natalie曾经逃离中心37天,在中心外的丛林被带回中心乃是处于健康状况。这证明了Natalie有生存的条件,能够觅食喂饱肚子和自我保护。

问及沙巴的森林内还有多少只马来熊?黄修德表示没有任何有关野生马来熊的数据。但是他认为数量可能会比红毛猩猩更少,目前沙巴野外约有11千只红毛猩猩。

失去聚居地及人们的猎杀是婆罗洲马来熊数量急降的最大威胁。所以马来熊保育中心扮演着重要的角色去教育群众加入保育的行列。

最后要提醒大家,根据法令,任何人若伤害,捕捉或猎杀马来熊或藏有熊制品,将面临有期徒刑五年或高达五万零吉的罚款或两者兼施。