Thursday, 9 September 2010

哥曼东洞( Gomantong Cave)的燕窝

从清朝时代,已记载有关燕窝的保健食疗功能。

据说可以延续老化,养颜润肺,化痰止咳。人们也相信,燕窝的活性蛋白质更是能恢复元气的良好滋补。


距离山打根市约两个小时车程的哥曼东洞(Gomantong Cave)是世界公认管理最好的燕窝洞穴。

哥曼东洞(Gomantong Cave)附近的资源丰富,提供了优质的生存条件,吸引很多的燕子飞到洞穴筑巢繁殖。

所以,这里出产的燕窝盏型大,密度高,而且含量纯。


不管是哥曼东洞(Gomantong Cave)的天然血燕,天然金丝黄燕,或是天然白燕,这些特级燕窝经过小火炖后都不会溶化于水,而且比较饱满,质地软烂,口感爽滑,清香可口。



只有品尝了真材实料的哥曼东洞(Gomantong Cave)燕窝,才知道燕窝的美味。


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